shere26queenown0.com
مرحباً بك عزيزي الزائر نتمنى لك تحقيق الاستفادة ،كما نسعد بأن تنضم لأسرة المنتدى
shere26queenown0.com

منتدى شبابى للمنوعات
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  
دورات لغات و ترجمة و كمبيوتر - جلسات تحاطب و تنمية مهارات - عروض خاصة للطلبة و الخريجية - زوروا صفحتنا على الفيس بوك لمعرفة كل أخبارنا https://www.facebook.com/pages/%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2-%D8%B1%D8%A4%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%BA%D8%A7%D8%AA-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%AC%D9%85%D8%A9-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%85%D8%A8%D9%8A%D9%88%D8%AA%D8%B1/1401363830094756
المواضيع الأخيرة
» سجادة تعليمية
الخميس يناير 17, 2019 8:17 am من طرف ranse

» لعبة تحدي العلماء --
الأربعاء يناير 16, 2019 4:50 pm من طرف ranse

» لعبة تحدى العلماء .
الأربعاء يناير 16, 2019 4:47 pm من طرف ranse

» لعبة تحدى العلماء
الأربعاء يناير 16, 2019 4:45 pm من طرف ranse

» سجادة تعليمية
الأربعاء يناير 16, 2019 4:02 pm من طرف ranse

» عروض شركة المملكة الخضراء
الإثنين فبراير 02, 2015 2:28 pm من طرف heba ukgreen

» شرح دوال الاكسل بالفيديو
الأربعاء يناير 28, 2015 8:42 pm من طرف So Shereen

» شرح برنامج وورد 2010 كامل بالفيديو
الأربعاء يناير 28, 2015 8:32 pm من طرف So Shereen

» شرح دالة Hlookup فى برنامج اكسل 2010
الجمعة يناير 23, 2015 1:56 pm من طرف So Shereen

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
So Shereen
 
ranse
 
H.A
 
دمــ قلب ــوع
 
magicano
 
نسيم البحر
 
نانسى عجرم
 
فارس الرومانسية
 
FARFORA
 
اشجان نفس
 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1125 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو CurtisReork فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 7995 مساهمة في هذا المنتدى في 3811 موضوع

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 اسطورة اكتشاف القهوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
So Shereen
جوهرة المنتدى
جوهرة المنتدى
So Shereen

انثى
عدد الرسائل : 3726
العمر : 29
الموقع : http://shere26queen.own0.com/forum
العمل/الترفيه : 14 سنة خدمة ف ابتدائى
المزاج : مستهبلة دايما
النوع : أنثى
نقاط : 91061
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 24/07/2008

بطاقة الشخصية
حكمتك المفضلة: هذا ليس قلم و لكن هذه عينى التى ترى القلم
نوع موبايلك: 6600
النوع:

مُساهمةموضوع: اسطورة اكتشاف القهوة   الأحد فبراير 15, 2009 6:43 pm

اول ما زرعت القهوة في الجزيرة العربية ،غالباً و في زمن النبي –ص- و حسب ما تقول الاسطورة ان راعي الغنم لاحظ بأن قطيعه يصبح مرحاً بعد تناول ثمار شجيرات القهوة البرية ،فأخبر الرهبان الذين جمعوا ثمارها و صنعوا منها شرابا مخمرا ايقظتهم ساعات طويلة لأجل الصلاة ،و جرب الحجاج المسافرون لزيارة مكة هذا الشراب الجديد و انتشرت كلمة عن ميزاته المنبهة الي كل مكان . و مع ذلك لم تزرع القهوة على نطاق واسع في الشرق الاوسط حتى القرن الخامس و السادس عشر ، بسبب آثارها المسكرة فأحرقت المقاهي . و في اوروبا في القرن السابع عشر انتشر تناول القهوة و انتشرت المقاهي . و قد ألهم ذلك الهولنديين أن يزرعوها في مستعمراتهم . و لكن الفرنسيين هم اللذين نجحوا في الواقع في نقل شتلة من شجرة القهوة الى جزر الهند الغربية سنة 1714 و هذه الشجرة الوحيدة هي أصل كل شجرة في جميع مزارع أمريكا التي تصدر القسم الأكبر من قهوة العالم .أما نبتة الشاي فقد جاءت من جنوب شرق آسيا ، و استخدم الصينيون أوراقها المجففة ربما في القرن الثامن و العشرين قبل الميلاد . و أدخل الهولنديون الشاي الى اوروبا في القرن السابع عشر و لكن شهرته لم تعادل شهرة القهوة الا في انكلترا ، و لا يزال الشاي رائجا في آسيا و يشربه بانتظام نصف سكان العالم .لقد اكتشفت مادة الكافئين في القهوة سنة 1820 . و لهذه المادة آثار كيميائية بيولوجية و فزيولوجية و منها ضغط الدم و تنبيه الدماغ و القلب و الرئتين .ان لهذه المادة آثارا منبهة للدماغ ،محدثة أمواجا دماغية لتختار النمط المميز لليقظة الشديدة .إنها تزيد القدرة على التركيز و يمكن أن تحسن أداء المهام المتكررة التي تتطلب تركيزا شديدا ،و تكبت النوم و الشعور بالنوم .تحدث مادة الكافئين إثارة و ذلك برفع مستويات الادرينالين و الكورتيزول من جهة و سد متقبلات الادينوسين في الدماغ . تستطيع مادة الادينوسين في الدماغ ان تعمل عمل المرسل العصبي او المعدل العصبي حيث ترتبط بمتقبلات الادينوسين مسببة عموما قصوراً في النشاط العصبي و ترتبط مادة الكافئين بالمتقبلات نفسها و تعيق عمل الادينوسين ،و لذلك تزيد نشاط و إثارة العصبون الدماغي

غاي براون ،تعريب احمد العمري،طاقة الحياة ،العبيكان ،2003،ط1،ص368-369


نفر نفر نفر نفر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/pages/%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2-%D8%B1%D
magicano
عضو مميز جدا
magicano

ذكر
عدد الرسائل : 275
العمر : 30
الموقع : www.dl4all.com
العمل/الترفيه : بدور لسه
المزاج : so bad all the time
النوع : 0
نقاط : 76977
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/08/2008

بطاقة الشخصية
حكمتك المفضلة: لا تنظر للماضي واهتم بما لا تنساه
نوع موبايلك: 2310
النوع: انثى\ذكر

مُساهمةموضوع: رد: اسطورة اكتشاف القهوة   الثلاثاء فبراير 17, 2009 3:27 pm

احمدوا ربنا ان في قهوة موجوده بس بطلوا تشربوها بافراط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shere26queen.own0.com/forum
بسمة محمد
عضو جديد
عضو جديد
بسمة محمد

انثى
عدد الرسائل : 35
العمر : 34
الموقع : sunlight203025@yahoo.com
العمل/الترفيه : ليسانس اداب تاريخ
المزاج : رومانسية خجولة
نقاط : 71121
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 09/05/2009

بطاقة الشخصية
حكمتك المفضلة:
نوع موبايلك:
النوع:

مُساهمةموضوع: رد: اسطورة اكتشاف القهوة   الأحد مايو 10, 2009 7:35 pm

احلى من القهوة
ما فيش
بس الاعتدال مطلوب فى كل شى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shere26queen.own0.com/forum
H.A
ســفـيـر النوايا الحسنة
ســفـيـر النوايا الحسنة
H.A

ذكر
عدد الرسائل : 1296
العمر : 31
الموقع : http://shere26queen.own0.com
العمل/الترفيه : الغلاسة ع الاصحاب
المزاج : الرخامة ع الناس
النوع : ذكر
نقاط : 80577
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

بطاقة الشخصية
حكمتك المفضلة:
نوع موبايلك:
النوع:

مُساهمةموضوع: رد: اسطورة اكتشاف القهوة   الأحد مايو 24, 2009 8:59 am

تسلم ايديكي
بس بالنسبة للموضوع ده
اقتباس :
لم تزرع القهوة على نطاق واسع في الشرق الاوسط حتى القرن الخامس و السادس عشر ، بسبب آثارها المسكرة فأحرقت المقاهي .
هي القهوة ليها اثار مسكرة.

_________________


للمزيد من العروض زوروا صفحتنا على الفيس بوك
مركز رؤية للغات و الترجمة و الكمبيوتر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shere26queen.own0.com/forum
So Shereen
جوهرة المنتدى
جوهرة المنتدى
So Shereen

انثى
عدد الرسائل : 3726
العمر : 29
الموقع : http://shere26queen.own0.com/forum
العمل/الترفيه : 14 سنة خدمة ف ابتدائى
المزاج : مستهبلة دايما
النوع : أنثى
نقاط : 91061
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 24/07/2008

بطاقة الشخصية
حكمتك المفضلة: هذا ليس قلم و لكن هذه عينى التى ترى القلم
نوع موبايلك: 6600
النوع:

مُساهمةموضوع: رد: اسطورة اكتشاف القهوة   الأحد مايو 24, 2009 9:21 am

بالنسبة لسؤالك يا حسن
هى القهموة بتأثر ع النشاط العقلي لإحتوائها على مادة الكافيين
بس ممكن يكون المترجم أخطأ في التعبير و دة وارد جداً في الكتب المترجمة
و أنا مغيرتهاش لأمانتى العلمية نقلت النص كما هو مكتوب.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/pages/%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2-%D8%B1%D
H.A
ســفـيـر النوايا الحسنة
ســفـيـر النوايا الحسنة
H.A

ذكر
عدد الرسائل : 1296
العمر : 31
الموقع : http://shere26queen.own0.com
العمل/الترفيه : الغلاسة ع الاصحاب
المزاج : الرخامة ع الناس
النوع : ذكر
نقاط : 80577
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

بطاقة الشخصية
حكمتك المفضلة:
نوع موبايلك:
النوع:

مُساهمةموضوع: رد: اسطورة اكتشاف القهوة   الأحد مايو 24, 2009 10:05 am

مشكورة يا شيري ع التوضيح
و طبعا انا عارف امنتك العلمية بس المفروض لو انتي متاكدة من ان ده خطأ ترجمة تصححيه في هامش الصفحة.
و لو مش متاكدة انه خطا في الترجمة ياريت تحاولي معايا من التاكد من صحة او خطا المعلومة لأن لو ده مش خطا ترجمة فكدة هايكون شرب القهوة حرام
لأن الرسول (صلى الله عليه وسلم ) قال :
(ما كان كثيره مسكر فقليله حرام)
صدق رسول الله صلى الله عليه و سلم
وياريت قدر نوصل للمصدر بلغته الام عشان نتأكد

_________________


للمزيد من العروض زوروا صفحتنا على الفيس بوك
مركز رؤية للغات و الترجمة و الكمبيوتر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shere26queen.own0.com/forum
So Shereen
جوهرة المنتدى
جوهرة المنتدى
So Shereen

انثى
عدد الرسائل : 3726
العمر : 29
الموقع : http://shere26queen.own0.com/forum
العمل/الترفيه : 14 سنة خدمة ف ابتدائى
المزاج : مستهبلة دايما
النوع : أنثى
نقاط : 91061
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 24/07/2008

بطاقة الشخصية
حكمتك المفضلة: هذا ليس قلم و لكن هذه عينى التى ترى القلم
نوع موبايلك: 6600
النوع:

مُساهمةموضوع: رد: اسطورة اكتشاف القهوة   الأحد مايو 24, 2009 10:14 am

اقتباس :
لقد قيل عن
القهوه الكثير وشبهوها بالخمر ولكنها ليست كالخمره التي يعرفها الناس انها
تجدد النشاط وتساعد على السهر والسمر وتوهج الذهن وتجعل الانسان مفعما
بالاحاسيس وتوسع مداركه وتطرد عنه التعب .

لقد
كان اهل اليمن لا يشربونها وانما يشربون قشورها فإذا اتاهم ضيفا قالوا له
( تشرب قشر ) ولقد لعبت القهوه الشاذليه دورا كبيرا في صرف الناس عن
الحشيش والمخدرات والخمر فالذي يشربها على اصولها ويشتاق اليها لا يستعمل
غيرها من الحشائش والخمور .

لقد
نشر الصوفيه في جميع الاقطار العربيه بسرعه فائقه في ارجاء الجزيره
العربيه وفي مصر والشام والعراق مما دفع بعض شيوخ العلم الى محاربتها .


قصّة تحريم القهوة :
والدعوه
الى اعلاق بيوتها خوفا من مآرب اخرى وضعت لاجله فبعض العلماء دعوا الى
اغلاق المقاهي وبيوت القهوه واحلوا شربها ضمن حلقات الذكر في الجوامع
والبيوت .

اما بعض العلماء كالشيخ السنباطي افتى عام 1532 مـ بتحريمها وقال انها حرام لانها مسكره ، وقد كثر معارض شرب القهوه
فقال احدهم ويدعى بن حلال الحمصي في القرن العاشر الهجري قال :
اقول لأصحابي عن القهوة انتبهوا ... وتجلسوا في مجلس هي فيه
وما كان تركي شربها الكراهه ... ولكن غدت مشروب كل سفيه


على
الرغم من ذلك انتشرت القهوه في جميع الاقطار العربيه ثم الى جميع انحاء
المعموره ونسيت الاجيال اللاحقه قصه تحريمهاوما دار حولها من شكوك والان
نجدها في كل الدواوين عند اهل الباديه والحاضره وتقدم للضيف اكراما له
وقد سموها العرب الشاذليه وهو اسم الشخص الذي اكتشفها .

ومن غير المستغرب ان نرى بعض الدواوين تقدم الشاي قبل القهوه او ما عندهم قهوه اصلا يفضلون العصير والبيبسي عليها
والقصائد التي كتبت بالقهوه كثيره جدا
منقول من وسوعة طعس العربية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/pages/%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2-%D8%B1%D
 
اسطورة اكتشاف القهوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
shere26queenown0.com :: أصل الحكاية-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: