shere26queenown0.com
مرحباً بك عزيزي الزائر نتمنى لك تحقيق الاستفادة ،كما نسعد بأن تنضم لأسرة المنتدى
shere26queenown0.com
مرحباً بك عزيزي الزائر نتمنى لك تحقيق الاستفادة ،كما نسعد بأن تنضم لأسرة المنتدى
shere26queenown0.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
shere26queenown0.com

منتدى شبابى للمنوعات
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
لو عاوز ابنك يكون عبقري اتواصل معانا ف روزي كوين على رقم 01224502230 واحنا عندنا كل اللي هتحتاجهعندنا خبراء ف مجال الطفولة وتنمية المهارات وباديهم صممنا كل اللي هتحتاجه لابنك مستنى ايه كلمنا وادخل على صفحتنا ع الفيس بوك https://www.facebook.com/Rozyqueen2toys
المواضيع الأخيرة
» الفيديو الرابع عشر - المستوى السادس - تعبيرات انجليزية عامية من الأفلام - 5 تعبيرات انجليزية (مترجمة بالعربية والانجليزية )
اتيكيت ترتيب المائده Emptyالسبت نوفمبر 16, 2024 6:18 pm من طرف So Shereen

» الفيديو الثالث عشر - المستوى السادس - تعبيرات انجليزية عامية من الأفلام - 5 تعبيرات انجليزية (مترجمة بالعربية والانجليزية )
اتيكيت ترتيب المائده Emptyالسبت نوفمبر 16, 2024 4:21 pm من طرف So Shereen

» الفيديو الثاني عشر - المستوى السادس - تعبيرات انجليزية عامية من الأفلام - 5 تعبيرات انجليزية (مترجمة بالعربية والانجليزية )
اتيكيت ترتيب المائده Emptyالسبت نوفمبر 09, 2024 6:48 pm من طرف So Shereen

» الفيديو الحادي عشر - المستوى السادس - تعبيرات انجليزية عامية من الأفلام - 5 تعبيرات انجليزية (مترجمة بالعربية والانجليزية )
اتيكيت ترتيب المائده Emptyالسبت نوفمبر 09, 2024 2:19 pm من طرف So Shereen

» تطبيقIncogniton لإدارة ملفات تعريف متعددة للمتصفح
اتيكيت ترتيب المائده Emptyالأربعاء نوفمبر 06, 2024 3:02 pm من طرف زاكااا

» الفيديو العاشر - المستوى السادس - تعبيرات انجليزية عامية من الأفلام - 5 تعبيرات انجليزية (مترجمة بالعربية والانجليزية )
اتيكيت ترتيب المائده Emptyالأحد نوفمبر 03, 2024 4:05 pm من طرف So Shereen

» الفيديو التاسع - المستوى السادس - تعبيرات انجليزية عامية من الأفلام - 5 تعبيرات انجليزية (مترجمة بالعربية والانجليزية )
اتيكيت ترتيب المائده Emptyالسبت نوفمبر 02, 2024 7:21 am من طرف So Shereen

» الفيديو الثامن - المستوى السادس - تعبيرات انجليزية عامية من الأفلام - 5 تعبيرات انجليزية
اتيكيت ترتيب المائده Emptyالأربعاء أكتوبر 23, 2024 7:35 pm من طرف So Shereen

» الفيديو الأول - مقطع مترجم من مسلسل Berline- كورس اللغة الاسبانية
اتيكيت ترتيب المائده Emptyالإثنين أكتوبر 21, 2024 6:58 pm من طرف So Shereen

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
So Shereen
اتيكيت ترتيب المائده Vote_rcapاتيكيت ترتيب المائده Voting_barاتيكيت ترتيب المائده Vote_lcap 
ranse
اتيكيت ترتيب المائده Vote_rcapاتيكيت ترتيب المائده Voting_barاتيكيت ترتيب المائده Vote_lcap 
H.A
اتيكيت ترتيب المائده Vote_rcapاتيكيت ترتيب المائده Voting_barاتيكيت ترتيب المائده Vote_lcap 
دمــ قلب ــوع
اتيكيت ترتيب المائده Vote_rcapاتيكيت ترتيب المائده Voting_barاتيكيت ترتيب المائده Vote_lcap 
mariamhagag
اتيكيت ترتيب المائده Vote_rcapاتيكيت ترتيب المائده Voting_barاتيكيت ترتيب المائده Vote_lcap 
نانسى عجرم
اتيكيت ترتيب المائده Vote_rcapاتيكيت ترتيب المائده Voting_barاتيكيت ترتيب المائده Vote_lcap 
magicano
اتيكيت ترتيب المائده Vote_rcapاتيكيت ترتيب المائده Voting_barاتيكيت ترتيب المائده Vote_lcap 
نسيم البحر
اتيكيت ترتيب المائده Vote_rcapاتيكيت ترتيب المائده Voting_barاتيكيت ترتيب المائده Vote_lcap 
yasmensayed
اتيكيت ترتيب المائده Vote_rcapاتيكيت ترتيب المائده Voting_barاتيكيت ترتيب المائده Vote_lcap 
faouzi23
اتيكيت ترتيب المائده Vote_rcapاتيكيت ترتيب المائده Voting_barاتيكيت ترتيب المائده Vote_lcap 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1175 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو momo232 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 7226 مساهمة في هذا المنتدى في 2863 موضوع

 

 اتيكيت ترتيب المائده

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ranse
أحلى بنوتة فى المنتدى
أحلى بنوتة فى المنتدى
ranse


انثى
عدد الرسائل : 1629
العمر : 36
الموقع : https://shere26queen.own0.com/forum
العمل/الترفيه : رئيسه جمهوريه نفسى
النوع : 0
نقاط : 125403
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

بطاقة الشخصية
حكمتك المفضلة: لو لم يتبقى لنا سوى لحظه واحده فى العالم فلنجعلها اذن اسعد اللحظات ..فربما تضيع آمالنا ..وربما تتحطم احلامنا ..لكننا سنجد غيرها!!!!!!
نوع موبايلك:
النوع:

اتيكيت ترتيب المائده Empty
مُساهمةموضوع: اتيكيت ترتيب المائده   اتيكيت ترتيب المائده Emptyالجمعة أكتوبر 17, 2008 12:27 pm




الحرص على ظهور المائدة بشكل جميل ولائق فمن المفروض أن تفرش المائدة بذكاء .. وان تكون لكل قطعة وظيفة ومثلما نحرص على ألا تكون هناك قطع ناقصة يجب ألا تزيد القطع أيضا عن المطلوب .



قليل من الإكسسوار والاهتمام يعطى العشاء أو الغذاء نوعا من الدفء والرومانسية و يضفي على جو المائدة شكلا مميزا لأن العلاقة بين أنواع الطعام وأشكاله وطبيعة ترتيب المائدة لها دور كبير في احتفاظ المائدة بتوازنها .



بالنسبة للألوان فيقول الخبراء انه إذا كان إعداد المائدة للإفطار فالاهتمام يكون بالألوان المبهجة المرحة التي تجعل بداية اليوم ذات طبيعة ربيعية متفائلة , أما الألوان لعشاء الأمسيات والرومانسية فيفضل لها الألوان الداكنة كالأزرق أو القرمزي إضافة إلى الشموع والورود بنفس اللون وتلك المائدة هي نفسها التي اختارها المتخصصون لدعوات الأعياد .



خبراء الإتيكيت يقولون إن الموائد يجب أن تضم شوكتين على اليسار واحدة كبيرة و الأخرى صغيرة .. و أيضا سكينين على اليمين واحدة منها للأسماك إذا تضمنتها قائمة الطعام والأخرى للحوم ومعهما ملعقة.



أدوات المائدة :

أما بالنسبة لوضع الأطباق فالقواعد تقول انه يوضع في البداية الطبق الأكبر للوجبة الرئيسية و يكون مسطح وفوقه طبق اصغر للسلطات والمأكولات الباردة وداخله طبق اصغر ثالث للحساء.



تختلف أنواع و أشكال أدوات المائدة و لكل منها استخدامه الخاص حسب الصورة المرفقة من اليسار لليمين :

1-شوكة الكوكتيل : تستخدم مع كوكتيلات الأكل البحري و فاكهة البحر و لتقديم الزيتون و المخللات.

2-شوكة السلطة : تستخدم في تناول السلطة الفطائر و المعجنات و اللحوم الباردة .

3-شوكة السمك : تضاف للسفرة عندما تحتوي قائمة الطعام على السمك فقط

4-شوكة العشاء : لتناول العشاء ما عدا السمك .

5-سكين الستيك : لتقطيع اللحوم .

6-سكين السمك : تضاف للسفرة عندما تحتوي قائمة الطعام على السمك فقط .

7-سكين الزبد : توضع على طبق الزبد و تستخدم لدهن الزبد و تقطيع الجبن .

8-سكين العشاء : لتناول العشاء ما عدا السمك .

9-ملعقة الحساء : تستخدم للحساء .

10-ملعقة الحلو : للحلو و الفاكهة .

11-ملعقة المشروبات : تستخدم مع المشروبات و الأيس كريم و الحلو عند تقديمها في أكواب طويلة .

12-ملعقة الشاي : للشاي و القهوة .



ملاحظات هامة :

1) غطي المائدة بالغطاء المناسب على أن لا يتدلى اكثر من 30سم من جوانب الطاولة.

2) عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبتعد حافة مقابضها اكثر من 2سم عن حافة الطاولــة.

3) ضعي السكين إلى يمين الطبق بحيث تكون حافتها الحادة باتجاه الطبق.

4) توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويعتمد عددها على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق إلى الخارج.

5) توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى الأعلى، فيما يعتمد عدد الشوك على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولا يوضع الأبعد عن الطبق.

6) طبق السلطة يوضع إلى يسار الشوكة

7) ضعي طبق الخبز والزبد ( في حالة استعماله ) إلى يسار الطبق أعلى الشوكة وتوضع سكين الزبد على يمين طبقها وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق.

8) ضعي كوب الماء إلى اليمين فوق رأس السكين .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shere26queen.own0.com/forum
نانسى عجرم
عضو مميز جدا
نانسى عجرم


انثى
عدد الرسائل : 280
العمر : 35
الموقع : https://shere26queen.own0.com/forum
العمل/الترفيه : بستفز الناس
المزاج : مبسوطة و نص
نقاط : 118707
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 28/09/2008

اتيكيت ترتيب المائده Empty
مُساهمةموضوع: رد: اتيكيت ترتيب المائده   اتيكيت ترتيب المائده Emptyالجمعة أكتوبر 17, 2008 4:45 pm

اول ما قرات العنوان
[uhk [uhk [uhk
افتكرت ان نفسى هتتفتح
بس دلوقتى بعد ما قريته
بنصحك تحطى ملحوظة مهمة اوى
اننا نقفل بقنا للابد
حد هيجيله نفس ياكل بعد
المذاكرة الطويلة دى كلها
دة انا عشان ارتب السفرة بالشكل دة عوزالى يوم كامل
ع العموم ميرسى ع التوبيك
دة و ياريت بلاش اتيكيت تانى
cvbcbc cvbcbc cvbcbc
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shere26queen.own0.com/forum
 
اتيكيت ترتيب المائده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
shere26queenown0.com :: مطبخ حواء-
انتقل الى: